Bolgheri Rosso DOC "Felciaino" Jahrgang:2022 roten Fleischgerichten

roten Fleischgerichten

Bei 18° serviert passt dieser Dolcetto auch an jedes Garten- und Grillfest

würzigen Tomatensaucen

gegrillt oder mit Sauce und zu reifem Käse

Struktur und Mineralität optimal zur Geltung kommen

Bolgheri Rosso DOC "Felciaino" Jahrgang:2022 roten FleischgerichtenAusbau Der Felciaino benannt nach den Farnen rund um den Weinberg stammt von der Azienda Agricola Giovanni Chiappini im Herzen von Bolgheri in der Toskana. Der Wein entsteht aus Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (40 %) und Cabernet Franc (10 %), die auf alluvialen Bden mit mittlerer Textur wachsen und von Hand gelesen werden. Jede Rebsorte wird separat in Edelstahltanks mit natrlichen Hefen vergoren, bevor der Wein mindestens 12 Monate in gebrauchten