Pingus 2023 - Peter Sisseck Greywacke Dieser Amarone harmoniert hervorragend mit

Dieser Amarone harmoniert hervorragend mit reichhaltigen Gerichten wie Wildragout

dennoch federleichtem Kern

sorgfältige Assemblage und einen zurückhaltenden Umgang mit Dosage immer wichtiger

getragen von einer gut integrierten Säure

Der Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016 ist ein wahres Juwel aus dem Herzen Venetiens und spiegelt die Exzellenz und Tradition der Amarone-Herstellung wider

Pingus 2023 - Peter Sisseck Greywacke Dieser Amarone harmoniert hervorragend mitPingus 2023 ist die neueste Ausgabe einer der gesuchtesten Rotweine Spaniens und zeigt einmal mehr, warum dieser Wein weltweit Kultstatus geniet. Er stammt ausschlielich von uralten Tempranillo Reben auf winzigen Einzellagen in Ribera del Duero und verbindet enorme Konzentration mit einer fast burgundischen Finesse. Die extrem geringen Ertrge, die biologische Bewirtschaftung und Sissecks kompromissloser Qualittsanspruch machen Pingus zu einer Raritt,