Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 24, 1 St sub-asiatische-saucen-und-pasten 100% Chef (P/34007)

100% Chef (P/34007)

wie zufällig entstandenen Formen der Fancy Truffles wirken sehr reizvoll und die gleichmäßige Kakaopuderschicht sorgt für ihre vornehme Vollendung

Der grüne Chili Jalapeno kann zum Würzen von Suppen

Nappage - Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter-Schokoladenguss mit kräftigem und langanhaltendem Schokoladengeschmack

Alu Kapseln sind zum Füllen mit Schokolade (als Eiskonfekt) oder individuellen Kreationen bestens geeignet

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 24, 1 St sub-asiatische-saucen-und-pasten 100% Chef (P/34007)Themen: Die regionale baskische Avantgarde im AZURMENDI; In de Wulf, Avantgarde Part Fifteen Jrgen Dollase ber Kobe Desramaults; Paralleluniversum Stockholm, Bjrn Frantzn und Daniel Lindeberg; Safranernte in den Abruzzen: Wenn der violette Krokus blht; Safranexkurs in der Rsidence des Berthold Bhler; Kasachstan Vol. II Die steppenwlfe, Thomas Macyszyn Hommage an die kasachische Ente; Goldene Zeiten Schwarzwaldherbst mit Jrg Sackmann; Im LAnd der