Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Perlwein unkompliziert und frisch

unkompliziert und frisch

SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu kräftigen Wildgerichten

Kirschkonfitüre und etwas Granatapfel

1939 befand sich der junge französische Önologe Eugène Hélisse auf der Heimfahrt von der Weinlese im Douro-Tal nach Porto

Als der studierte Neurochirurg 1997 seinen ersten Wein im 70 km südöstlich von Kapstadt gelegenen Elgin abfüllte

Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Perlwein unkompliziert und frischSTORY: Die Geschichte von Georges Dsir zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 28C. Schlielich reift der Wein in franzsischen Eichenholzfssern