Clarete 5/4 feiner Säure und großem Lagerpotenzial

feiner Säure und großem Lagerpotenzial

die sowohl zum Anstoßen funktioniert als auch dann

Kalkundkiesel Weiß repräsentiert die innovative Handschrift von Claus Preisinger und unterstreicht seine Hingabe zur Schaffung einzigartiger Weine

Der Wein wird aus 100% Sauvignon Blanc Trauben hergestellt und hat eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Und nicht nur das

Clarete 5/4 feiner Säure und großem LagerpotenzialNamensgebung und Rebsorten: Der Name 5 4 symbolisiert die harmonische Co Fermentation von vier handverlesenen Rebsorten. Zwei Teile Tempranillo werden mit jeweils einem Teil Garnacha, Airn und Malvar kombiniert. Die Reben stammen aus kologisch bewirtschafteten Buschweingrten der spanischen Hochebene, wo sie im Sptsommer sorgfltig von Hand gelesen werden. Die spontane Grung aller vier Sorten erfolgt in Stahltanks, wobei 50% der Trauben als Ganztrauben