Elisabeth Raether: Wochenmarkt. Das Backbuch Unwetter und Feinden bieten
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Elisabeth Raether: Wochenmarkt. Das Backbuch Unwetter und Feinden bietenIn ihrer beliebten Kochkolumne Wochenmarkt prsentiert Elisabeth Raether Woche fr Woche im ZEITmagazin, was bei ihr auf den Tisch kommt: nicht nur Hauptgerichte, sondern auch se und herzhafte Kuchen und Gebck. Alle Rezepte sind einfach, leicht nachzubacken und arbeiten mit frischen, saisonalen Zutaten. Die Autorin geht pragmatisch ans Backen heran: Sie pldiert fr simple Rhrkuchen, serviert ihre Mirabellentarte schon mal als Abendessen und tritt dafr
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