Nannidemo Tsukaeru Su 500 ml FishSauce ใช้น้ำบริสุทธิ์ "กินเมซุย" จากผืนป่าตีนเขาฟูจิ

ใช้น้ำบริสุทธิ์ "กินเมซุย" จากผืนป่าตีนเขาฟูจิ

1883) เพื่อสืบสานการทำโชยุตั้งแต่นั้นมา

ในขณะที่โชยุ 80% ในท้องตลาดผลิตจากถั่วเหลืองสกัดไขมัน แต่คุณคาตาคามิเลือกใช้ "ถั่วเหลืองเต็มเมล็ด" อย่างไรก็ตาม เขาไม่ได้ยกตนข่มท่านด้วยการวิพากษ์วิจารณ์วัตถุดิบแบบสกัดไขมัน ตรงกันข้ามเขากลับยืนยันว่า "ถั่วเหลืองสกัดไขมันไม่ใช่ของไม่ดีนะ

000 ลิตร กลิ่นหอมที่แผ่ออกมาจะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายเหมือนได้เข้าไปอยู่ในโรงหมักของ Ishimago จริงๆ รสชาติมีความอูมามิที่เด่นชัดแต่ให้สัมผัสที่สะอาด เป็นรสชาติแบบ "The Shoyu" ขนานแท้ที่สืบทอดมาแต่โบราณ และเป็นขวดที่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มเข้าสู่โลกของ Shokunin Shoyu เป็นครั้งแรก

โชยุแนะนำขวดแรกสำหรับปรุงอาหาร เพื่อมือใหม่วงการโชยุ จาก Suehiro Shōyu (末廣醤油) จังหวัดเฮียวโงะ

Nannidemo Tsukaeru Su 500 ml FishSauce ใช้น้ำบริสุทธิ์ "กินเมซุย" จากผืนป่าตีนเขาฟูจิ"Nannidemo Tsukaeru Su" (500ml) " " 1 ! (Sanbaizu) () : , , , , , , (), (, ) () Shokunin Shoyu No. 3063 : "" "! " ""? : () ! (Sanbaizu) (Usukuchi) "" : "Yama Q" () (Static fermentation) (Sunomono) (Teriyaki) ! + = 2 + = (Senmaizuke) "" (Pickles) ! !!