De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson Druerne er høstet fra den

Druerne er høstet fra den nederste del af Morgeot-skråningen

Perrier-Jouët Grand Brut Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne Vintage er et resultat af champagnehusets brug af en enkelt type drue og samme terroir og årgang

Rig og ekspressiv uden på noget tidspunkt at blive for tung

Den er en vidunderlig repræsentant for Clos St Jacques og en fremragende illustration af Rousseaus evne til at forvandle denne ikoniske mark til en vin af exceptionel kvalitet

Med tiden i glasset åbner vinen sig gradvist og afslører stadig nye dimensioner af finesse og terroir

De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson Druerne er høstet fra denDe Sousa Umami Cuve Grand Cru er en udsgt champagne fra De Sousa, der reprsenterer et unikt perspektiv p vinfremstilling i Champagne regionen. Cuven stammer fra de eksklusive Grand Cru vinmarker, isr i Cte des Blancs, og er kendt for sin komplekse smagsprofil, der omfavner konceptet "umami" den femte grundsmag, ofte beskrevet som en dyb, velsmagende umami karakter. Umami Cuve er en blanding af Chardonnay druer fra gamle vinstokke, som er blevet dyrket