Château La Clotte 2018 Domaines Chermette etwa gebratener Bresse-Hähnchenbrust mit Pilzen

etwa gebratener Bresse-Hähnchenbrust mit Pilzen oder Wachtel mit leichter Jus

wobei der Geschmack von dunkler Frucht und sich entwickelnden Gewürzen harmonisch ineinandergreifen und von gut integrierten Tanninen untermalt werden

leuchtenden Goldton mit einer feinen

der die philosophiereiche Tradition der minimalen Intervention und des biodynamischen Anbaus weiterhin pflegt

In der Nase erfreut er mit duftenden Noten von roten Früchten

Château La Clotte 2018 Domaines Chermette etwa gebratener Bresse-Hähnchenbrust mit PilzenLa Clotte 2018 ist ein charaktervoller Saint milion aus einem exzellenten Bordeaux Jahrgang, der Finesse und Przision vereint. Der Wein setzt auf eine Merlot dominierte Cuve (85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) von kalkgeprgten Lagen das ergibt Spannung, Eleganz und eine markante, salzige Mineralitt. Als kleines, historisches Gut unweit der Stadtmauern von Saintmilion steht La Clotte fr die klassische, kalksteinbetonte Stilistik der