Serragghia Bianco Zibibbo 2022 josigt Serveras bäst svalt

Serveras bäst svalt

Smaken har subtil fruktighet med inslag av mango och citron

Vinet jäser spontant med naturlig jäst i använda fat

Gott till krämig polenta med stekta vilda svampar

kapris och sardeller

Serragghia Bianco Zibibbo 2022 josigt Serveras bäst svaltSkalmacererat orange av zibibbo en lokal synonym fr moscato di alexandria frn 60 riga stockar. Druvorna jste spontant med sju mnaders skalmaceration i spanska amforor nedgrvda i marken. Stilen r ltt och samtidigt intensiv, parfymerad och mngfasetterad. P sitt stt frbluffande att ursprunget r en vulkanisk liten bara ngra mil ifrn Afrikas kust. Vilt, vackert och sinnesutvidgande. Gott till marockansk kyckling med saffran, mandel, sultanarussin och