Savigny Les Beaune 1er Cru "les Lavières" Domaine Chandon De Briailles, 2021 Domaine Lescure Chantal Merlot och Petit Verdot är

Merlot och Petit Verdot är klassisk för området och ger en stil med ryggrad

Till Pavie Macquin 2021 vill man gärna servera rätter som matchar vinets struktur utan att dölja dess elegans

och det är precis den balansen som gör 2013 så intressant

utan om precision och lagringspotential

med en silkig kärna av mörk frukt och en finstämd floralitet som håller det levande

Savigny Les Beaune 1er Cru "les Lavières" Domaine Chandon De Briailles, 2021 Domaine Lescure Chantal Merlot och Petit Verdot ärDomaine Chandon De Briailles Pinot Noir 2021 frn Savigny ls Beaune visar Burgund i elegant, biodynamisk form med frisk energi och fin mineralitet. Om vinet Domaine Chandon De Briailles arbetar biodynamiskt i Savigny ls Beaune och i andra delar av Bourgogne, med ett tydligt fokus p att lta jordmnen tala snarare n att pressa fram stil. Hr mter Pinot Noir den kalk och lerjord som ofta ger rda viner med bde nerv och struktur, och 2021 rs svalare profil