NOSTALGIE cooking NOSTALGIE is nes jy Herman

NOSTALGIE is nes jy Herman se kombuis ken: Hy gebruik kos om mense te laat onthou en te verenig

met staaltjies waarin jy jou kan verkneukel

en van vakansiekoekies tot nageregte

van kos van die kole af tot vleisgeregte

van bykos tot hoofgeregte

NOSTALGIE cooking NOSTALGIE is nes jy HermanNOSTALGIE is Herman Lensing se sewende kookboek en volg op die uiters suksesvolle HUISKOS HOME COOKING in 2021, wat vir n Gourmand toekenning benoem is, en Dit Proe Soos Huis (Human & Rousseau), wat in 2019 verskyn het. Herman se laaste boek in die trilogie vertel in sy eie woorde die storie van sy lewe tot op 36 jaar. Die eerste proe of geur van kos laat jou terugdink en verlang dit bring NOSTALGIE. En om met kos n oorgang van die verlede na die hede