2019 RULLY 1. CRU LA FOSSE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME Priorat Den slutter med en fin

Den slutter med en fin balance mellem frugtsødme og tørhed/friskhed

Domaine Montrose Rosé

rom og gins i det moderne spirituslandskab

som kommer fra 35 år gamle vinstokke

hvilket bevirker en længere modningsperiode for druerne og dermed større kompleksitet og dybde i smagen

2019 RULLY 1. CRU LA FOSSE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME Priorat Den slutter med en finJean Baptiste Jessiaume henter Pinot Noir druerne til denne vin p en parcel med 0,65 ha. p 1. Cru marken La Fosse i Rully. La Fosse (grube p fransk) fortjener sit navn, da den ligger i en fordybning, ved foden af skrningen ved landsbyens vestlige grnse. Vinmarken er nrmest klemt mellem de tre 1. Cru Marissou, Chapitre og Rabourc. Selv om La Fosse ikke er den mest kendte 1. Cru mark i Rully, giver dens enestende drning med smsten ved overfladen og