Bio Olivenöl Ipsa Leccino Größe:0.25l bekannt für seinen reichen

bekannt für seinen reichen

dass Vodnjan zur Heimat eines der besten Olivenöle der Welt geworden ist

dass der Wert der einfach ungesättigten Fettsäuren möglichst hoch ist

wenn maximal ein Drittel der Früchte ihre Farbe verändert haben

Diese gibt Auskunft über den Konservierungsgrad des Öls und darf bei nativen Olivenölen extra nicht über 20 liegen

Bio Olivenöl Ipsa Leccino Größe:0.25l bekannt für seinen reichenHoch ber dem Mirnatal liegt das Dorf Ipi mit dem malerischen Olivenhain der Familie Ipa. Diese hatte in den 1990er Jahren begonnen, alte Olivenhaine wieder zu kultivieren. Die Familie ist damit Trend und Tradition des Dorfes gleichermaen gefolgt. Klaudio Ipa und seine Familie bewirtschaften 5 Hektar Land mit 1. 000 Bumen. Die Oliven werden manuell gepflckt und noch am selben Tag durch Trockenbehandlung verarbeitet. Hierfr steht auf dem Anwesen ein