Grappa Riserva La Speziata, 500ml Barolo DOCG dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten

dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten Bittermandeltönen

die auf besonders geeigneten Böden mit geringsten Erträgen geerntet werden

Trinktemperatur: 16–18 °C

Rebsorte: Das Beste unserer Rebsorten mit Hauptanteil Chardonnay

organisiert von LVH

Grappa Riserva La Speziata, 500ml Barolo DOCG dicht verwobenen Gerbstoffen und leichtenRohstoff: Trester aus dem Piemont von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewhlt werden. Destillation: Vollstndig betriebsintern in Kupferbrennkolben mit der sachkundigen Erfahrung unserer nologen und Brennmeister. Ausbau: Fr einen langen Zeitraum in Edelstahlbehltern. Reifezeit: Zunchst fr 1 Jahr und 6 Monate in mittelgroen Fssern aus klassischer Eiche, anschlieend ber 3 Jahre lang in speziellen Barriques, die ihm wrzige Noten