Prime Beef Picanha International Gas oder elektrisch befeuert wird

Gas oder elektrisch befeuert wird

Edle Weine des Weinguts Moosmann aus Buchholz treffen auf feinsten Schinken der Traditionsmetzgerei Reichenbach

einen Schmorbraten zuzubereiten

Unsere Transportwege sind maximal 60 km lang

befindet sich unsere Schweinezucht – Heimat des ersten Schweinehotels Südbadens seit 2019

Prime Beef Picanha International Gas oder elektrisch befeuert wirdDas Picanha Der Zuschnitt Picanha kommt aus Sdamerika und gehrt dort zu den beliebtesten Zuschnitten berhaupt. Es wird dort als wertvoller angesehen als das Rinderfilet. Das Stck ist durch die Marmorierung hocharomatisch und hat eine angenehme Konsistenz. Unser Prime Beef Picanha wird mindestens 3 Wochen Dry Aged gereift, so kann es einen unverwechselbaren intensiven Geschmack entwickeln. Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten in Scheiben oder zum