beluga kaviar noindex Denna skonsamma saltningsmetod bevarar laxens

Denna skonsamma saltningsmetod bevarar laxens naturliga smak

Äggen varierar i färg från en ljus olivgrön till en djup

Royal Siberian-kaviar kallas ibland bearii-kaviar och kommer från den sibiriska stören (acipenser baerii)

Endast tillgänglig för burkstorlekar från 30 g till 250 g

Bottarga: en av de läckraste gastronomiska medelhavsdelikatesserna

beluga kaviar noindex Denna skonsamma saltningsmetod bevarar laxensAttilus Belugakaviar frn Huso Huso stren r knd fr sin utmrkta romkornskvalit och smak. Rommens frg skiftar mellan ljusgrtt och mrkgrtt och har en fin, krmig smak. Belugakaviar har de strsta romkornen (vanligtvis mellan 3 3,5mm i diameter) och r den mest eftertraktade strkaviaren.