barbera d asti docg camp du rouss 2023 coppo W22-23-rose-bolle si abbina splendidamente ai crostacei

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barbera d asti docg camp du rouss 2023 coppo W22-23-rose-bolle si abbina splendidamente ai crostaceiIl Camp du Rouss di Coppo rosso rubino intenso. Naso di amarena, prugna, viola e spezie. Palato pieno e fresco, dal tannino presente e dal finale lungo e fruttato. Camp du Rouss una delle Barbera storiche di Coppo e mostra il lato pi serio del vitigno. Qui la Barbera dAsti ha struttura e profondit, non solo beva facile, e regge anche qualche anno di cantina. Un rosso piemontese di carattere, da portare in tavola con i piatti importanti. Carni rosse,

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