Apus 2024 saknar bild med regelbunden upptoppning (“ouillé”) för

med regelbunden upptoppning (“ouillé”) för att bevara friskhet och precision

Ett personligt mousserande vin på pineau d’aunis med röda bär

livlig syra

vilket ger vinet både karaktär och mineralitet

Den dricks fantastiskt redan nu

Apus 2024 saknar bild med regelbunden upptoppning (“ouillé”) förApus 2024 r ett rent uttryck av carignan, skrdad frn ekologiskt odlade vingrdar kring Clairac i Bdarieux. Druvorna jser spontant som hela klasar med en veckas kort maceration, vilket ger vinet bde tt koncentration och en klar, ren fruktprofil. Buteljerat under kronkapsyl utan klarning, filtrering eller tillsatser. Resultatet r ett livfullt och fokuserat vin med subtil brstma och frisk energi en flaska som bjuder in till nsta klunk. Perfekt att servera