Elio Grasso: Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2020 0.75l. Motivo Brut Die Trauben stammen ausschließlich aus

Die Trauben stammen ausschließlich aus den sanften Hügeln der renommierten Asolo DOCG

Jedes Jahr eine Entdeckung

Das Wetter zur Ernte war dann aber optimal

Ausbau: Der größte Teil (80%) wird in Stahltanks vergoren

wurden ursprünglich Enten gehalten

Elio Grasso: Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2020 0.75l. Motivo Brut Die Trauben stammen ausschließlich ausElio Grasso Barolo Gavarini Chiniera DOCG 2020 Der Barolo Gavarini Chiniera 2020 von Elio Grasso gehrt zu den ausdrucksstrksten Einzellagen Baroli aus Monforte d'Alba. Die historische Lage Gavarini Chiniera liegt auf etwa 350 bis 400 Metern Hhe mit sdlicher Ausrichtung und kalkhaltigen Mergelbden. Sie bringt besonders elegante, fein duftige und mineralisch geprgte Nebbiolo hervor. Elio Grasso zhlt seit Jahrzehnten zu den Spitzenbetrieben des Piemont