Westjysk Smag, Brændenælde eddike, 250 ml Laktosefri mens honningen også kan variere

mens honningen også kan variere efter typen af blomster

Denne luftige og flagede salt sydes nænsomt efter gamle traditioner med havvand fra kysten ved Fanø

som Ritt Bjerregaard plantede et par cidertræer af og er dermed en såkaldt single variety

Resultatet er en intens

Sennepen kan røres op med honning og glaseres på ovenbagte rodfrugter

Westjysk Smag, Brændenælde eddike, 250 ml Laktosefri mens honningen også kan variereDuften af eddiken p brndenlde minder om en varm sommerdag i engen, hvor den er hstet. Smagen er frugtig, syrlig og fyldig, og tilbage str en snert af valnd. Eddiken er et godt alternativ til hvidvinseddike, og gr det godt til syltning af rodfrugter, til saucer og salater.