Santoku 19,5 cm Sukenari ZDP-189 Twardość: 58-59 HRC

Twardość: 58-59 HRC

Grubość klingi: 1

Blade Steel Type: Stainless Steel Silver#3 (Core) enveloped by stainless steel

The basic principle of the maintenance of carbon steel knives is to wipe them dry

Szerokość klingi: 6

Santoku 19,5 cm Sukenari ZDP-189 Twardość: 58-59 HRCZastosowanie noa Santoku: Krojenie warzyw: Noe Santoku wyrniaj si szerokim ostrzem, ktre umoliwia dokadne i szybkie przecinanie przernych warzyw. Dziki temu doskonale nadaj si do przygotowywania saatek, da warzywnych czy potraw w stylu wok jest to idealny wybr w kuchni wegetariaskiej. Obrbka misa: Santoku sprawdza si zarwno w krojeniu surowego, jak i ugotowanego misa. Jego ostra krawd pozwala na atwe cicie misa na cienkie plasterki, co jest idealne do