Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 BH-Brand Næsen åbner med aromaer af

Næsen åbner med aromaer af modne røde bær som kirsebær og hindbær

I glasset fremstår vinen med en smuk rubinrød farve

Efter presning og fermentering giver Duchemin juicen lov til at modne i 11 måneder på franske egefade

Dette afspejles i vinens exceptionelle balance

Den levende syre giver energi og balance

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 BH-Brand Næsen åbner med aromaer afS bliver Washington Cabernet Sauvignon ikke bedre. Igen en super rgang fra winemaker Paul Golitzin skabt udelukkende af Cabernet Sauvignon fra Champoux (90%) og Mach One Vineyards (10%). Markerne ligger i Heaven Hills AVA, hvor forholdene til dyrkning af Cabernet er noget nr perfekte. Quilceda krer hst og sortering ved hndkraft og bruger her udelukkende nye franske egefade til den 20 mneder lange modning. Farven er helt mrk og lokker big time med