Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 SummerCellar og de ligger dermed over

og de ligger dermed over tågegrænsen og yderligere er området beskyttet mod vinden af fyrre- og granskove

Bill Harlan samlede et hold af de bedste til alle poster

Smagen er monumental og fyldig med lag på lag af mørk frugt

I munden er vinen fyldig og velstruktureret med bløde

Selvom vinen ikke besidder helt den samme kraft og monumentalitet som Château Margauxs Grand Vin fra samme årgang

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 SummerCellar og de ligger dermed overFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og