La Perdignus Roots 2022 riesling til sushi og solo

til sushi og solo

kanel og lys flødekaramel

Man fornemmer et subtilt fadpræg og en behagelig mundfølelse og kompleksitet fra den lange kontakt med gærresterne

Druesort: Glera

Serveringtemperatur: 6-9 grader

La Perdignus Roots 2022 riesling til sushi og solo1 fl. 179 kr. stk Ved 6 fl. 159 kr. stk La Perdignus, som betyder Very Worthy p latin, er et lille, small batch winery, som udelukkende producerer enkelt marks vine fra de bedste marker p Californiens Central Coast. Small batch skal i La Perdignus tilflde tages helt bogstaveligt, idet der kun produceres ca 1 palle af hver vin i hver rgang. De arbejder kun med 100% nye franske fade, som udover at vre et meget kostbart valg, ogs giver fyldige og full