Plantation Fiji Island 20 års Rom - Hoppes aftapning 45,8% Limited Classico Chiaretto Her finder man eksotiske nuancer

Her finder man eksotiske nuancer af appelsiner

The grapes were destemmed

Efter en afstilkning og en skånsom masning gennemgår druerne en kølig (8 °C) maceration i 48 timer for at opnå større aroma- og frugtekstrakt

og mange mener

der skifter mellem næse og gane

Plantation Fiji Island 20 års Rom - Hoppes aftapning 45,8% Limited Classico Chiaretto Her finder man eksotiske nuancerDette er den anden aftapning John Hoppe har lavet i samarbejde med Plantation. En nje udvalgt aftapning fra Fiji med 20 r p bagen, kun 138 flasker er landet. 19 r lagret p bourbonfade og nsten 1 r i cognacfade fra Ferrand, for s at slutte med 4 mneder i Rozelieures Single Malt Whiskyfade. Pott Still, 4 5 dages ferm., stammer fra Rum Co. of Fiji. Efter en slurk taler vi engelsk :) Very intense, it starts with custard and banana flamb, followed by