Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 Brugtmoms A couple of hours after

A couple of hours after being poured

Duften er intens med modne brombær

så lagringen foregår på store gamle foudres (store træfade) og i cementtanke

sorte kirsebær og et eksotisk strejf af appelsinskal

som gør den både imponerende og forførende

Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 Brugtmoms A couple of hours afterFixin er mske ikke den mest profilerede kommune i Cte Dor, men hverken kvalitet eller beliggenhed er langt fra Gevrey Chambertin. Det er priserne til gengld, s her kan du godt begynde at gnide dig i hnderne. Winemaker Pierre Emmanuel Glin skruer den sammen af Pinot Noir fra 35 r gamle vinstokke, der er blevet plejet efter alle kunstens regler og det er han sluppet rigtig godt fra. Der hstes plus sorteres ved hndkraft og alle klaser afstilkes inden