Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2004 Magnum Alle bobler der hænger ved og efterlader

der hænger ved og efterlader en dyb

Smagen er silkeblød og præcisionsdrevet

Lagringen kombinerer ståltanke og større fade

blåskimmeloste eller desserter med frisk frugt

mens Grands Échezeaux og Échezeaux demonstrerer husets evne til at forvandle selv de mindste terroirforskelle til unikke vinoplevelser

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2004 Magnum Alle bobler der hænger ved og efterladerClos Saint Jean Deus Ex Machina 2004 er skabt fra meget gamle Grenache stokke p de varme, stenede parceller omkring La Crau, kombineret med Mourvdre fra dybere, kligere jordlag, der giver struktur og lngde. Grenache grer traditionelt i beton for at bevare renhed, mens Mourvdre typisk vinificeres med mere ekstraktion og lagres delvist p tr. Lagringen sker i en balanceret kombination af stltanke og strre fade, s cuven bevarer sin friskhed, selv fra en