GG Vazisubani Kisi 2020 Sancerre krydderurter

krydderurter

Vinen er fremstillet på over 50 år gamle vinstokke fra familiens egne marker i Khakheti og har de klassiske aromaer af stenfrugter

Vi ønsker at fremhæve de store

så sin alder til trods

Mad:                Kalvemørbrad - karamelliseret knoldselleri pure - grillet syltet løg - sauce bordelaise

GG Vazisubani Kisi 2020 Sancerre krydderurterEn uovertruffen orangevin p Kisi druer fra landsbyen Vazisubani. Vinen har selvfermenteret med skal i qvevris i hele 5 mneder. Vinen er ufiltreret med en gylden farve og intens friskhed med toner af figner. Den lange og rene eftersmag kommer bedst til sin ret ved en serveringstemperatur p mellem 10 12 grader. Vinen passer perfekt til lette hovedretter, ssom fisk og magert kd.