Rosato 2021 Bubbel Rosso är greghetto rosso

Rosso är greghetto rosso

La Coulée är ett lätt och friskt vin med en hel del charm och passar precis lika bra att dricka ungt som att lagra några år

men utan att dra ut färg

skördat samtidigt från sluttningarna i Valgrand

så en liten fällning eller grumlighet kan finnas kvar i flaskan

Rosato 2021 Bubbel Rosso är greghetto rossoLjusrd rosato av druvsorterna malvasia nera och merlot. Druvorna kommer frn markerna Vigna Beruzzo och Vigna Querciola p hjderna ovanfr Massa Marittima i sdra Toscana. Jsningen skedde spontant med tolv timmars skalkontakt. Efter pressning vilade vinet arton mnader i ldre ekfat av skiftande storlek. Med en fin brjan till utveckling r knslan snarare att dricka ett serist rtt n en ros. Prva till paella.