Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Blanc Cuvée a Tempo 2020 8-7 chewy finish

chewy finish

men uden at skjule markens karakteristiske charme og dybde

trøffel og mineralske undertoner

men det er lykkedes for David Abreu at vende denne forskellighed til at være en markant fordel

skovbund og en let røg

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Blanc Cuvée a Tempo 2020 8-7 chewy finishVi vover det ene je og kalder den for den absolut bedste hvide Chteauneuf du Pape i denne galakse. En super kompleks og ganske enkelt fantastisk vin, som trods druesammenstningen giver meget strke mindelser om Grand Cru Bourgogne den smager bare af endnu mere. Druerne er lige dele Clairette, Grenache Blanc og Roussanne fra biodynamisk dyrkede stokke, der er i snit har 25 somre p CVet. Vinen har modnet p henholdsvis sm egefade og beton meget i stil med