Dominus Napanook 2014 BlackFriday25 Den vedvarende finish afslører nuancer

Den vedvarende finish afslører nuancer af sort chokolade

Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade

Resultatet er en champagne af uovertruffen kompleksitet og dybde

Presning og fermentering er også nøjagtig den samme som for Réservées vedkommende

mere præcise valg

Dominus Napanook 2014 BlackFriday25 Den vedvarende finish afslører nuancerI Napanook 2014 mdes aromaer af boysenbr, krydret timian og tobak p en slank palate og hnger ved i en elegant eftersmag med fine, faste tanniner. 2014 var prget af en meget tr tidlig vinter med kraftig regn i februar og fortsat nedbr i marts og april (februar: 29,7 cm marts: 10 cm april: 5 cm). Gennemsnitstemperaturerne var hjere end de historiske gennemsnit, med mindre varmeblger i juni (38C) og i juli (39C). Der blev ikke registreret varmeblger i