Coteaux Bourguignons Blanc Lettre d'Eloïse bh_no_sync står fra 130 til 180

står fra 130 til 180 meters højde på den klassiske ponca af mergel og sandsten

fast struktur

som udelukkende får druer fra de markparceller

jasminblomster

et strejf af flint og en svag fornemmelse af appelsinskal

Coteaux Bourguignons Blanc Lettre d'Eloïse bh_no_sync står fra 130 til 180Lettre dElose er mere end bare vin. Det er en personlig hyldest fra bedstefar Bertrand til sit barnebarn, Elose, fdt i 2007. Denne cuve er skabt med omtanke, krlighed og respekt for bde tradition og terroir. Den bestr af 100 % Chardonnay og kommer fra 25 r gamle vinstokke plantet i kalkholdig jord med et strejf af silt omkring Premeaux Prissey i Bourgogne. Her dyrkes de efter bredygtige principper og hstes nnsomt i hnden. Vinen vinificeres med hele