Sancerre Rouge bh_no_sync frugtfyldt og smertende intens

frugtfyldt og smertende intens

Benjamin Lerouxs Nuits-Saint-Georges stråler med både mørke og røde bær

Det er på én og samme tid forbavsende let at elske

Hvordan gør man det

er denne ganske enkelt en ikonisk Sherry fra tophuset Bodegas de La Riva

Sancerre Rouge bh_no_sync frugtfyldt og smertende intensAurore Dezat er kvinden, der genetablerede driften hos Domaine des Chassiegnes. Fr hende solgte vingrden sine druer til negociants. Men Aurore ville viderefre den vinse drm, der frte hendes bedstefar til at grundlgge domainet, og sammen med hendes mand, David Girard, er domainet midt i en renssance. Deres marker er kendetegnet ved deres hje indhold af kalksten, ler og flintsten (lokalt kaldt silex), som man ser i jorden p de bedste steder i Sancerre.