Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Sæson Druerne stammer fra de køligere

Druerne stammer fra de køligere højere dale i området

hvor årgangen 1999 var præget af et varmt og solrigt vækstår

med fint integrerede tanniner og en vedvarende finish

Teksturen er raffineret med et diskret præg af brioche og stenfrugt fra lagringen på både egetræ og stål

Sagt meget simpelt - igen en Pinot Noir fra Joe Wagner som bare fungerer

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Sæson Druerne stammer fra de køligereSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start