Gianfranco Bovio Barolo Parussi 2021 Drue_Frühburgunder med Laurent i spidsen

med Laurent i spidsen

lette seafood retter og salater

og har en speciel røget karakter som stammer fra markens skallede kalksten i jorden

Maestria er den mest elegante og sjældne af Agnes' vine

muld og en vis kødfuldhed

Gianfranco Bovio Barolo Parussi 2021 Drue_Frühburgunder med Laurent i spidsenBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fet en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingrden over i den klassiske retning uden brug af sm egefade og han har virkelig hjnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. Enkeltmarks Barolo fra hjtbeliggende mark i Castiglione Falletto. Klassisk Barolo nse med rde br, violer, lder,