Babylonstoren Candide 2022 SummerCellar jernholdige underjord kaldet crasse de

jernholdige underjord kaldet crasse de fer på fransk - og som Pomerol er berømt for

but a couple of hairs' breadth away

elegante og parfumeret vine chateauneuf-du-pape har at byde på

som løfter vinens mange nuancer gennem en lang og præcis eftersmag

Smagen er koncentreret og frisk med især røde kirsebær

Babylonstoren Candide 2022 SummerCellar jernholdige underjord kaldet crasse deFrisk, charmerende og knasende sprd hvidvin, hvor flasken hurtigt bliver tom. Winemaker Klaas Stoffberg blander her 36% Chardonnay med 25% Smillon, 16% Chenin Blanc, 13% Roussanne og 10% Viognier fra domnets egne marker. Efter presning og fermentering bliver vinen modnet delvist p stltank og delvist 4 mneder p egefade. Resultatet er en vin, der kalder smilet frem og som helst skal nydes inden for de frste 2 3 r af dens levetid. Den lyse strgrnne farve