Christelle et Gilles Wicky - Trois Cépages - 2024 Col Tamarie En vin der føles som

En vin der føles som den bedste blanding mellem efterår og vinter – men som helt sikkert vil lyse enhver dag op

kvæde og modne pærer plus mere kant på stenene

Boréas 2022 testes/opdateres onsdag d

der er for engangs skyld lidt oxi-noter på Calsac

1 flaske Antoine Grethen Zéphyr 2022 - Coteaux Champenois Blanc:

Christelle et Gilles Wicky - Trois Cépages - 2024 Col Tamarie En vin der føles somSnuden er lys og saftig ribs og tranebr i front, med et strejf af urter og en antydning af reduktion lige ved bning (det forsvinder med lidt luft). Under det hele ligger en klig friskhed, der skriger iskold januar. I munden er syren sindssyg flot, perlende juicy energi og frugt, der holder sig helt i den (lyse)rde ende: rde br: jordbr, hindbr, ribs og tranebr. Et lille twist af appelsinskal er der ogs giver den frkke kant. Super nemt at drikke og det