Lungenkraut geschnitten (250g) Upsells group 28209 Die getrockneten Tomatenflocken vom Achterhof

Die getrockneten Tomatenflocken vom Achterhof sind der Geheimtipp

eignen sich die Faserns besonders gut für herzhafte Speisen oder Backwaren wie Brot

fällt am Wegesrand vor allem durch seine strahlend weißen Frühlingsblüten und den darauffolgenden glänzenden roten Früchten auf

leicht bitteren Geschmack

Zur Zubereitung von Tee werden nur die Schalen der roten Früchte verwendet

Lungenkraut geschnitten (250g) Upsells group 28209 Die getrockneten Tomatenflocken vom AchterhofDer botanische Name des Lungenkrautes Pulmonaria officinalis leitet sich von dem lateinischen Wort Pulmo ab, was so viel wie Lunge bedeutet. Diesen Namen hat die Pflanze, da ihre Bltter von der Form groe hnlichkeit mit Lungenflgeln haben. Das Kraut wurde bereits von Hildegard von Bingen positiv erwhnt und wird heutzutage vor allem fr Tinkturen, Mundsplungen sowie zur Zubereitung eines leicht nach Gurke schmeckenden Tees verwendet.