Sara Vezza Alta Langa 2018 Gabriele Scaglione og også egnet til at

og også egnet til at gemme

tilsat 20% barrique lagret Chardonnay

Enzo Rapalino har eksperimenteret med alternative metoder for at lave hans signatur Barbaresco

der startede Silvia og Carlo Galliano’s eventyr

som er den næsthøjeste hæder en italiensk vin kan få

Sara Vezza Alta Langa 2018 Gabriele Scaglione og også egnet til atElegante bobler med den kraftigt voksende, populre Alta Langa DOCG klassifikation. Lavet p cirka 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir, som dyrkes i cirka 700m hjde p Sara Vezza's marker i Murazzano. Trre bobler, som lsker munden fr den lange eftersmag stter ind. Drueskallerne tages fra med det samme under presningen. Grer derefter frst som almindelig hvidvin fr frisk gr tilsttes flasken sammen med frisk druesaft. Herefter dannes boblerne p flasken, mens