Chateau de Fosse-Seche Saumur Rouge Eolithe 2017 Magnum Sidste chance der resulterede i druer med

der resulterede i druer med høj syre og kompleks aromatisk profil

der lover stor rundhed

oksekød og lam

med en dosage på 9 gram

besidder den stadig et flot lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet gennem de kommende år

Chateau de Fosse-Seche Saumur Rouge Eolithe 2017 Magnum Sidste chance der resulterede i druer medJa, det er naturvin men ls nu videre alligevel! For vinmager Guillaume Keller kan noget mere end de fleste og er ikke bleg for at g nye veje. Her fr du 95% Cabernet Franc sammen med 5% Cabernet Sauvignon, der rammer et niveau, der siger spar fem! Druerne kommer fra op til 50 r gamle stokke og efter gringen har vinen modnet hele 21 mneder i store betong. Duften afslrer at det er en funky og charmerende stodder, der er i glasset. De frste tanker gr p