Gueuzerie Tilquin - Oude Pêche Jaune Tilquin à l'Ancienne (2022-2023) Brasserie du Bas-Canada Først lagret på nytomtede bourbonfade

Først lagret på nytomtede bourbonfade

men med europæisk præcision og elegance i udtrykket

Den er kendetegnet ved sin høje friskhed

En sprød og humledrevet DIPA med masser af West Coast-attitude og ekstra intensitet

Smagen minder om en flydende praliné – ekstremt fyldig

Gueuzerie Tilquin - Oude Pêche Jaune Tilquin à l'Ancienne (2022-2023) Brasserie du Bas-Canada Først lagret på nytomtede bourbonfadeOude Pche Jaune Tilquin l'Ancienne er en spontangret lambic brygget med hele 230 gram gule ferskner pr. liter lambic. Fersknerne tilfrer en frisk og naturlig frugtsdme med saftige stenfrugtnoter, som balanceres af lambicens karakteristiske syrlighed og komplekse, vilde nuancer. Ufiltreret og upasteuriseret med flaskegring, hvilket giver ekstra dybde og udvikling over tid. En elegant og livlig frugtlambic med masser af frisk ferskenkarakter. Untapped