Muscaris 7gErnte 2021: Alk

7gErnte 2021: Alk

Der Sauvignon blanc

früher auch Muskat-Sylvaner genannt

ist aber wegen seines unregelmäßig niedrigen Ertrages immer eine Rarität

Johannisbeerblüte

Muscaris 7gErnte 2021: AlkDieser Wein ist ab Anfang Mai wieder verfgbar. Der Muscaris ist eine neugezchtete, pilzwiderstandsfhige (Biwi) Sorte. Diese Sorte ist eine Kreuzung aus Gelber Muskateller und Solaris, welche im Weinbauinstitut Freiburg gezchtet wurde. Durch den frhen Reifebeginn werden die Trauben immer hochreif geerntet. Der Wein hat ein angenehmes Muskat Aroma und erinnert im Geruch auch oft an Gewrztraminer Noten. Durch die gut eingebundene Sure hinterlsst der Wein