Domaine du Pegau Da Capo 2020 fredagssmagning } Masseto 2011 er resultatet

} Masseto 2011 er resultatet af et usædvanligt varmt og tørt år i Bolgheri

it is a brilliant

Tanninerne er usædvanligt fine

der i stilen minder mest om Domaine de la Romanée-Conti

Familien Frey stammer fra Champagne

Domaine du Pegau Da Capo 2020 fredagssmagning } Masseto 2011 er resultatetPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre