Olivenskål - Azulejo, rød Ekstra jomfruolie og dressinger

og dressinger

Espumante / mousserende vin af høj kvalitet

Fremragende til Risalamande

Lige til en lille haps på en rugbrød eller noget groft brød

the Portuguese cuisine has Atlantic and Mediterranean influences

Olivenskål - Azulejo, rød Ekstra jomfruolie og dressingerAzulejos er en del af Portugals kultur og historie. Ordet Azulejos stammer fra arabisk azzelij eller al zulaiju, der betyder lille poleret sten. Azulejos har igennem tiden blandt andet vret anvendt i kongelige slotte, kirker, p facader, banegrde, skoler, kkkener, mv. Kaklerne har en dekorative funktion, men de har ogs vres funktionelle, da de ogs er meget hygiejniske, holdbare og nsten ikke krver nogen vedligeholdelse. Azulejos blev indfrt til Spanien