Karoline Schreiber's Eraser Collection Peter Jensen アンネ・フランクの家族などがナチスの迫害から逃れるために隠れ住んでいたプリンセン運河通りの家。現在は博物館として公開されており、本書は同館が発行するカタログ。ホロコーストの歴史、隠れ家の構造やそのインテリア、アンネたちの日常や壁に貼られていた雑誌の切り抜きなど、豊富な資料の他、彼らがどのように過ごしていたのか、誰が食糧を提供したのか、その暮らしがいかに危険と隣り合わせだったのかなどを詳細に追う。アンネ自身によって編集がなされた日記の原稿など、彼女の物書きとしての可能性を垣間見ることも。全てのページが観音折りになっており、小さなサイズながらもぎっしりと情報が詰まっている。大きさ:：21x12

アンネ・フランクの家族などがナチスの迫害から逃れるために隠れ住んでいたプリンセン運河通りの家。現在は博物館として公開されており、本書は同館が発行するカタログ。ホロコーストの歴史、隠れ家の構造やそのインテリア、アンネたちの日常や壁に貼られていた雑誌の切り抜きなど、豊富な資料の他、彼らがどのように過ごしていたのか、誰が食糧を提供したのか、その暮らしがいかに危険と隣り合わせだったのかなどを詳細に追う。アンネ自身によって編集がなされた日記の原稿など、彼女の物書きとしての可能性を垣間見ることも。全てのページが観音折りになっており、小さなサイズながらもぎっしりと情報が詰まっている。大きさ:：21x12

印象的な食にまつわるシーンのある映画のキャプチャを集めたCooking with Scorsese第三弾の登場です。第一弾に引き続く伊丹十三『タンポポ』をはじめ、ノーラ ・エフロン『ジュリー＆ジュリア』、阿久根知昭『はなちゃんのみそ汁』、森淳一『リトル ・フォレスト』、デイビッド ・カプラン『Today's Special』、パク ・チョルス『301 302』など、ド直球から変化球なものまで、様々な映画の中の食シーンを編集。食のあり方を考えさせられます。

印刷: カラー / モノクロ

出版社: ポプラ社

6 cm出版年：2015印刷：カラーページ: 240 pages

Karoline Schreiber's Eraser Collection Peter Jensen アンネ・フランクの家族などがナチスの迫害から逃れるために隠れ住んでいたプリンセン運河通りの家。現在は博物館として公開されており、本書は同館が発行するカタログ。ホロコーストの歴史、隠れ家の構造やそのインテリア、アンネたちの日常や壁に貼られていた雑誌の切り抜きなど、豊富な資料の他、彼らがどのように過ごしていたのか、誰が食糧を提供したのか、その暮らしがいかに危険と隣り合わせだったのかなどを詳細に追う。アンネ自身によって編集がなされた日記の原稿など、彼女の物書きとしての可能性を垣間見ることも。全てのページが観音折りになっており、小さなサイズながらもぎっしりと情報が詰まっている。大きさ:：21x12Karoline Schreiber63 : 20x15 cm: 2023: : 88 pages